オスロ（ノルウェー）のコーヒー事情

ゲルマン系民族の間では

比較的コーヒーは飲まれていますが、

まさかここまでとは！

 

こんばんは、３行で顧客の心をつかむ！

インプレッション・ライティングのソメヤです。

 

お仕事をしながらよく飲んでいるコーヒー。

そして、外でもよく飲むコーヒー。

横浜ジョイナス地下街に

「Ｏｓｌｏ　Ｃａｆｅ」

というカフェが出来て連日行列なのですが、

なんでＯｓｌｏなんだろう、

と思って調べてみました。

 

オスロにはバリスタチャンピオン２名、

ハンドブルーイングチャンピオン１名と、

クオリティの高いコーヒー文化が

あるんですね。

 

成人の９０％はコーヒーを飲み、

そのうちの２／３は毎日のみ、

そして平均一日４杯飲む。

すごくないですか？

さすがにびっくりしました。

 

コーヒーショップのバリスタたち、

休日になるとコーヒーショップに行く

というくらいの浸透度だそうです。

 

そして、オスロは木製製品の文化圏。

お店の作りも木を活かしたオシャレな

デザインも有名です。

 

当たり前のように自然に調和した環境で、

スペシャルなコーヒーを飲み、

そして優雅な時間を過ごす。

素敵な生活スタイルですね！

 

私も行列がないときに、例の

「Ｏｓｌｏ　Ｃａｆｅ」

行ってこようかと思います。

 

そして本場でコーヒーを楽しみたい！

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