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オスロ(ノルウェー)のコーヒー事情

   

ゲルマン系民族の間では

比較的コーヒーは飲まれていますが、

まさかここまでとは!

 

こんばんは、3行で顧客の心をつかむ!

インプレッション・ライティングのソメヤです。

 

お仕事をしながらよく飲んでいるコーヒー。

そして、外でもよく飲むコーヒー。

横浜ジョイナス地下街に

「Oslo Cafe」

というカフェが出来て連日行列なのですが、

なんでOsloなんだろう、

と思って調べてみました。

 

オスロにはバリスタチャンピオン2名、

ハンドブルーイングチャンピオン1名と、

クオリティの高いコーヒー文化が

あるんですね。

 

成人の90%はコーヒーを飲み、

そのうちの2/3は毎日のみ、

そして平均一日4杯飲む。

すごくないですか?

さすがにびっくりしました。

 

コーヒーショップのバリスタたち、

休日になるとコーヒーショップに行く

というくらいの浸透度だそうです。

 

そして、オスロは木製製品の文化圏。

お店の作りも木を活かしたオシャレな

デザインも有名です。

 

当たり前のように自然に調和した環境で、

スペシャルなコーヒーを飲み、

そして優雅な時間を過ごす。

素敵な生活スタイルですね!

 

私も行列がないときに、例の

「Oslo Cafe」

行ってこようかと思います。

 

そして本場でコーヒーを楽しみたい!

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